実録!1万円で18日分の主菜(メインのおかず)GET!業務用スーパーのススメ

実録!1万円で18日分の主菜(メインのおかず)GET!業務用スーパーのススメ

まとめ買いのお買物先は業務用スーパーがおすすめ

日頃の食材は「メインのおかず(主菜)メニュー」を押さえておけば

残りの副菜はあり合わせでサラダや煮つけなど工夫でしのげます。

私は月に1度程度ですが、業務用スーパーに行き、魚以外の肉類や冷凍しておける野菜類はまとめ買いをしています。

業務用スーパーは名前の通り、飲食店さんなどのプロも来られるため、品質が安定していて、価格も安価で手に入るところが良い点です。

普通の主婦の感覚では量が多すぎるものもあるので、ここで全ての食材を賄うのは難しいでしょう。

逆にフードロスになってしまう事があります。

肉類は買ったその日に小分けが絶対!

豚バラや鶏肉など、1パック(袋)の中に家庭料理でいうと、何回分もの量が大量に入っているのが

業務用スーパーの醍醐味ともいえるでしょう。

買いものから返ってきたら疲れていますが・・

帰ったら休憩をいれずに、すぐに肉類は分けて冷凍庫にしまいます。

冷凍できる野菜は切って冷凍!

野菜もかなり大量で安価に購入できる業務用スーパーですが、一般家庭で消費しきれる量では無い事もあるので

吟味が必要です。

まず肉など傷みやすいものを小分けにしてすぐ冷凍庫に入れた後は、

野菜も刻んだり、小分けにしたり、、と、分けて冷凍保存ができるものは冷凍して置く事をおすすめします。

冷凍庫の中身もスッキリ見やすく!何回分か書けば◎

肉類は特に、若干の色味の違いで判りますが冷凍庫でまとめておくと、何がどこにあるか

あと何回分あるか、管理が難しいので、袋に何回分か、、と書いておけば整理しやすく、見やすいでしょう。

業務用スーパーであらかじめメインのおかずをGETしたら、魚や生鮮野菜、たまご等は残りの予算に応じて

買い足すと家計節約ができますので、おすすめです!

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