家族4人で1食200円以内晩ごはん!鶏豆腐バーグ♪

家族4人で1食200円以内晩ごはん!鶏豆腐バーグ♪

1食200円で家族4人分晩のおかずを実現

鶏ミンチ(小)パックは100円以下で手に入ります。

先日は豚バラコマ(大)パックのお話をしました。

鶏ミンチ(小)は普通のスーパーではだいたい100円以下で販売されている事が多いお得な商品です。

1つ買って冷凍庫に入れておくと、“そぼろ”になったり、“つくね”にしたり、何かと便利なのでおすすめです。

  • 鶏ミンチ(小)1パック     100円以下
  • 豆腐1~1.5パック   50円~75円
  • 片栗粉 少々
  • パン粉(冷凍庫のパンをちょっと手でひと揉み、崩すくらい)
  • だし2~3振り

豆腐は調理前に水切りしておき、材料を混ぜて焼くだけで簡単に晩ごはんができます。

卵も節約で使わない!もさっとしない“つなぎ”の方法

たまごを“つなぎ”につかわず、片栗粉とパン粉を少しずつ混ぜると崩れにくいです。

「だし」(家にあるもので何でもOK)を少々振り、下味をつけておけば、

「もさっ」とした食感がしないのでお勧めです。

子どもは「ケチャップ」・大人は「わさび醤油」で

子どものご飯にはケチャップをかけると、ご飯がすすむ晩ごはんになります。

大人はわさび醤油で、晩酌のおとものヘルシーおつまみになります。

1食、1人当たり50円以内でヘルシーで満腹感のある晩ごはんのおかずが出来上がります。

気分は小料理屋!節約おつまみカテゴリの最新記事